“อรรคิราห์ฟาร์ม” เลี้ยงปูด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงแบบผสมผสานธรรมชาติวิถีปลอดภัย เน้นความสะอาด ระบบน้ำหมุนเวียน สภาพแวดล้อมที่ดี ให้อาหารคุณภาพ เพื่อให้พ่อปูแม่ปูมีความสมบูรณ์ ตัวใหญ่ สีสวย รวมถึงการผสมพันธุ์ปูเพื่อให้ได้ลูกปู ที่มีอัตราการตายน้อยที่สุด เพราะลูกปูทุกตัวคือผลผลิตและรายได้ ต่อมาจึงมีการแปรรูปเป็นอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า เพิ่มรายได้ อาทิ น้ำปรุงรสปูนา น้ำพริกปูนารสต่างๆ ปูนาดอง คุกกี้มันปูนา น้ำพริกนรกปูนากรอบ
ผลิตภัณฑ์จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนอรรคิราห์ฟาร์มเกษตรยุคใหม่ ต.ห้วยน้ำหอม อ.ลาดยาว จ.นครสวรรค์ ผลิตจากปูนา ที่มีมาตรฐาน GAP จากกรมประมง โดยมีกระบวนการผลิตในห้องที่มีมาตรฐาน GMP420 จากกระทรวงสาธารณสุข และมีเครื่องหมาย อย.รับรองผลิตภัณฑ์
ปี 2561เริ่มจากการเพาะเลี้ยงปูนา ช่วงเวลาที่เกิดสถานะการแห้งแล้งราคาผลผลิตพืชไร่ ราคาตกต่ำ และหาช่องทางทำเกษตรทางเลือกเพื่อสร้างความหลากหลาย แทนพืชเชิงเดี่ยว จึงเกิดแรงบันดาลใจจากลูกสาว ที่ต้องการเลี้ยงปูนาเพราะความสวยงาม เริ่มทดลองเลี้ยง ลองผิด ลองถูก กระทั่งเข้าใจและสามารถเพาะเลี้ยงปูได้
ปี 2563 เริ่มทำผลิตภัณฑ์ ต้นแบบ ได้ขึ้นทะเบียนสัตว์น้ำฟาร์มปูนา และได้รับมาตราฐานผลผลิตปลอดภัย โดยสำนักงานประมง จ.นครสวรรค์ และมีผลิตภัณฑ์แปรรูปกว่า 5 รายการ เป็นของดี Otop จ.นครสวรรค์ โดยใช้พื้นที่ สปก เป็นต้นแบบ และได้เป็น ศพก เครือข่ายด้านประมงในปีเดียวกัน ได้มีกิจกรรมต่างๆภายในฟาร์ม เช่น
-การเลี้ยงปูนา ในระบบน้ำใส แบบออร์แกนิค แบบบ่อดินระบบปลอดภัย -การแปรรูป และผลิตภัณฑ์ การออกบูทแสดงสินค้า otop-ตลอดถึงการเข้าอบรมในโครงการต่างๆ
ปี 2564 เกิดสถานะการโควิด 19 ทำให้ไม่สามารถเปิดให้ผู้สนใจเข้าทำกิจกรรมต่างๆภายในฟาร์มได้ จึงเริ่มรวมกลุ่มชาวบ้านจัดตั้ง วิสาหกิจชุมชนอรรคิราห์ฟาร์มเกษตรยุคใหม่ มีความหลากหลายในอาชีพ อายุ เพื่อเป็นต้นแบบในการนำแนวทางเกษตรทฤษฎีใหม่มาเริ่มต้นใช้ เพื่อให้เกิดการลดต้นทุนและมีการเพิ่มรายได้ให้กับชาวบ้าน ค่อยๆเปลี่ยนเป็นระบบเกษตรปลอดภัย เพื่อชุมชนสุขภาพดีเพื่อให้ผลผลิตมีมาตรฐาน นำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง เพื่อขายออนไลน์ และสำนักงานพัฒนาชุมชน อ.ลาดยาว ได้คัดเลือกให้เป็นตัวแทนระดับอำเภอ เข้าประกวดผลิตภัณฑ์ เครือข่ายองค์ความรู้ KBO จากกรมพัฒนาชุมชน และผ่านได้รับคัดเลือกเป็นตัวแทนจังหวัด ไปประกวดระดับภาค ผลประกวดได้รางวัลชมเชยระดับประเทศ ในผลิตภัณฑ์ น้ำปรุงรสปูนา และได้รับการพัฒนา จากภาคีเครือข่ายภาครัฐ อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมี ผลิตภัณฑ์ แปรรูป กว่า10 รายการ โดยใช้กระบวนการผลิตระบบ BCG เข้ามาเป็นกระบวนการขับเคลื่อน ทุกชิ้นส่วนของปู จะนำมาใช้ประโยชน์ โดยไม่มีของเสียเลย ตั้งแต่กระบวนการเลี้ยงน้ำที่ใช้เลี้ยงปูก็นำไปใส่ในนาข้าว/ มันปู อกปูก็นำไปแปรรูป/กระดองปู นิ้วปู ตากแห้งให้ความร้อนสูงนำไปทำเครื่องสำอางค์/เศษชิ้นส่วนที่เสียนำมาหมักเพื่อทำเป็นปุ๋ยให้พืช และผสมในดิน เพื่อใช้ในการเพาะปลูกสมุนไพรที่ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ของเรา
ปี 2565 ได้จัดตั้งเป็นศูนย์ต้นแบบเกษตกรรุ่นใหม่ ในเขตปฏิรูปที่ดิน และ เป็นศูนย์ต้นแบบยกระดับเครือข่ายด้านประมง มีมาตราฐาน GAP เป็นที่ศึกษาดูงานของกลุ่ม เครือข่าย และหน่วยงานต่างๆ สมาร์ทฟาร์มด้านการประมงปูนา หอย และเกษตรทฤษฏีใหม่ สู่เกษตรอุตสาหกรรม และพร้อมเปิดสู่กิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ป่าตะวันตก เพื่อสร้างรายได้และโอกาสให้กับชุมชน ผลิตภัณฑ์ต่างๆ
ปี 2566 พัฒนาเป็นเกษตรกรดีเด่นประจำจังหวัดด้านประมง และเริ่มพัฒนาข้าวเกรียบปูนา หอยเชอรี่สีทอง ไข่ผำ
ปี 2567 ได้รับมาตรฐาน อย. มีห้องสถานที่ผลิตอาหาร มาตรฐาน GMP420
การดำเนินงานช่วยเหลือชาวบ้าน จัดหาโครงการจากหน่วยงานภาครัฐเข้ามาอบรมให้ความรู้แก่สมาชิก มีการจ้างงาน ภายในชุมชน มีการสอนเรื่องการลดต้นทุน ลดใช้สารเคมี ลดการเผาฝึกอบรมสร้างอาชีพ จากสมุนไพร สนับสนุนให้มีการรวมกลุ่มทำดินพร้อมปลูก และเพาะต้นกล้าผัก สร้างรายได้
อรรคิราห์ ฟาร์มปูนา นครสวรรค์ วิสาหกิจชุมชนอรรคิราห์ฟาร์มเกษตรยุคใหม่ ต.ห้วยน้ำหอม อ.ลาดยาว จ.นครสวรรค์
มาตรฐาน GAP จากกรมประมง โดยมีกระบวนการผลิตในห้องที่มีมาตรฐาน GMP420 จากกระทรวงสาธารณสุข และมีเครื่องหมาย อย.รับรองผลิตภัณฑ์
© 2025 อรรคิราห์ฟาร์ม All right reserved Created by webezy.online
